Le 7 et 8 mars, un groupe de nos membres s'est rendu à Berlin pour assister à la Foire des eaux-de-vie artisanales de Berlin. En plus du salon, une visite de la «Preussische Spirituosen Manufaktur», samedi, était très intéressante. Depuis le XIXe siècle, les scientifiques et les maîtres distillateurs ont documenté des milliers de séries de tests dans cet institut expérimental et ont continuellement développé des procédés et des recettes. Le dimanche, le groupe a fait une excursion à Schlepzig dans la forêt de Spreewald à la distillerie Spreewood, où l'on produit depuis longtemps du whisky, du gin divers, des eaux-de-vie de fruits et des spiritueux. Le Spreewald Gurkengeist est une spécialité régionale qui est proposée aux visiteurs.
